三大特征锁定雪山真味

在茶市琳琅满目的普洱茶堆里，大雪山茶区出品的古树茶总能引起茶客驻足。真正的雪山普洱茶具备独特辨识度：

• 叶脉纹路呈鱼鳞状排列，冲泡后叶片舒展如蝶翼
• 茶汤金圈在光照下显现琥珀色光晕，持续三泡不减
• 冷后浑现象在茶汤温度降至40℃时产生絮状凝结物

有机认证背后的品质承诺

我们走访雪山茶园的清晨，看到茶农正在手工采摘符合一芽二叶标准的鲜叶。有机认证不仅要求：

1. 种植过程禁用化学合成物质，改用菜籽饼肥
2. 每年接受重金属检测和农残筛查
3. 建立全程溯源档案精确到每个批次

「有机茶园的产量只有常规茶园60%，但每片叶子都经得起检验」——制茶师张师傅如是说

冲泡技巧激发茶韵精髓

取8克茶饼用沸水快速润茶，第二泡开始体验层次变化：

搭配粗陶茶具更能展现茶叶的山野气韵，茶汤入喉后的回甘生津可持续半小时。

从茶园到茶杯的守护

在海拔2200米的雪山腹地，茶树与野生核桃树共生形成天然屏障。每年采茶季实行轮采制度，保证茶树休养生息。制成的茶饼采用传统笋壳包装，既利于后期转化又环保可再生。